Comme le whisky japonais a décollé, de nombreux bars qui le célèbrent et perpétuent également ce style de barman, en rendant hommage à un esprit qui a méticuleusement fabriqué le meilleur whisky du monde.

En 2014, le single malt japonais Yamasaki est désigné meilleur whisky du monde au palmarès de la Whisky Bible de Jim Murray. Et, Suntory a été élu distillateur de l’année par l’International Spirit Challenge, pour la 4ème année consécutive. L’Ecosse ne va pas aimer… F.P. Le meilleur whisky au monde est… japonais. Alors que le Japon produit du whisky depuis plus d’un siècle, c’est avec ce genre de bouteille qu’il réussit sa percée dans ce monde très concurrentiel. Whisky Japonais. Toute la complexité du whisky est apportée par ces personnes qui, depuis des décennies, subliment ces éléments pour créer des liquides d’une richesse incomparable. Marché du whisky au Japon. Élu meilleur whisky du monde single malt en 2013 par les World Whiskies Awards, ce whisky de chez Suntory a de quoi faire parler de lui. Consacré au rang de « meilleur whisky du monde » par certains critiques : le pays du soleil levant a bel et bien décidé de venir marcher sur les platebandes de ses confrères européens, quitte à les détrôner ! Avec des marques comme Nikka, Yoichi, Yamazaki ou encore Miyagikyo, les whiskies japonais sont aujourd’hui parmi les meilleurs au monde et récompensés par de nombreux prix. Le Japon est le deuxième plus grand producteur de whisky single malt au monde. Les meilleurs whisky du monde ne sont sans doute pas Japonnais, toutefois, on trouve parmi leurs produits, de vrais petites ... en bref, le meilleur whisky japonais est fortement influencé par le scotch, car le distillateur d'origine, Masataka Taketsuru, a étudié l'artisanat en Écosse, et le malt pour les whiskies japonais est souvent importé d'Écosse. GUIDE L’édition 2015 de la bible du whisky du journaliste Jim Murray paraît cette semaine. L'histoire du whisky japonais remonte à un siècle et trouve ses racines dans le Scotch, en particulier.

Nikka et Suntory sont les deux principales distilleries du Japon.